47 degrés Nord - 7/ "Ibrik - Ma cuisine des Balkans", Ecaterina Paraschiv-Poirson, éditions Marabout, 25€ C'est en hommage à sa grand-mère, faiseuse d'Ibrik, qu'Ekaterina Parshiv a ouvert les portes de l'Ibrik
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Ibrik - Livre de recettes de Bucarest à Istanbul - Critique
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Ibrik; ma cuisine des Balkans ; 100 recettes de Bucarest à Istanbul - Ekaterina Parshiv, Emilie Franzo - Marabout - Beaux-livres - Thuard LE MANS
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